【塩数の子】
ニシンも獲れる型が小さいのか、数の子も小さい。数は入ってるけどね。
値段が上がってるのは昨今の物価情勢を見れば仕方がない。
【味付き数の子】
正月には青大豆の浸し豆と一緒に和えて食べます。
塩数の子を戻して作りもするけど、調味済みは簡単に楽しめます。
【乾き物いろいろ】
正月まで持たせないとな。
スルメはイカが恐ろしいほど獲れなくなってるのだろう、型は小さく値段も高い。
完全にアウトの状況だ。
【大谷の竿掛ざるそば】大谷製麺所(青森市)
雲谷そばを食べた店(製麺所)で購入。
雲谷そばのようなやわらかさはなく、普通の乾麺そばです。