ふるさと宮城 -塩釜市・そば定食-

そば定食／さぬきうどん（塩釜市）
塩釜の魚市場前に食堂があることを知り、
市場をうろつく前にはこちらで「そば定食」を食べようと決めていた。
屋号には「うどん」とあるが、やっぱりオイラは「そば」だっちゃ。




ツユは関西風に寄せた感じ。
なので、そばよりはうどんに合うだろう。


鮭ではなくサンマってのがいいね。東北の太平洋沿岸部らしくて実にいい。
焼いた香ばしい身を味わい、納豆ご飯を掻っ込めば、言うことなし。
極々普通のサンマ干しなのだろうが、港町で喰うそれは何となく一味違う。
汁物代わりのそばをすすって、大満足の朝ごはん。


ところで、屋号は「さぬきうどん」でいいのだろうか･･･？
出前の電話を受けるときに「さぬきうどんです」と言ってたので、おそらく合ってるとは思うが。
ごちそうさまでした～。
（2019年11月訪問）

（捕物その６３１） 白老 特別純米酒

白老　特別純米酒
醸造元：澤田酒造（愛知県常滑市）
原材料：米・米麹
アルコール分：15-16
容量：180ml
精米歩合：60％
備考：若水100％使用

２０１９年６月 台湾の思い出 #33 -高雄・旧高雄車站-

旧高雄車站／高雄市
日本統治時代に建てられた高雄駅の旧駅舎です。
特徴的なのは屋根の形でしょうか。
現在は展示館として使用されています。


敷地内には、台湾鉄道（西部幹線）電化工事の際に
命を落とした方々を慰霊する碑が建っていました。

秋田の味 -はたはた唐揚-

はたはた唐揚／千田佐市商店（潟上市）
少し日持ちのする、はたはたの唐揚げです。日本海の味だね。
山陰の方でも水揚げされるようだが、秋田のイメージが強い。
頭からサックリと食べられて、とても美味しいです。

２０１９年６月 台湾の思い出 #32 -高雄・台湾啤酒 香郁芒果-

台湾啤酒 香郁芒果／台湾菸酒 烏日啤酒廠（台中市）
高雄の街をぶらぶら。ノドも渇いたのでフルーツビールでも飲むとするか。
昨日はグレープ味を飲んだので、今回はマンゴー味を選んだ。
マンゴーが香って、後味はビール。グレープ味同様、この変化が面白い。
もう１種類、パイナップル味があるけれど、それは次の訪台の楽しみにしよう。