2024年1月 兵庫の思い出 #13 -神戸・チーズナンセット-

チーズナンセット／ナンハウスおだん（神戸市）
何かウマそうな料理があったら食べていこうと、神戸三宮の地下飲食店街をぶらり。
おぉ、インドカレー！　チーズナンのセットがあるぞ、いいね。
お店で温かいチーズナンを食べるのは初めてだ。ここにしよう。


注文の品はもちろんチーズナンセット。
始めにスープとサラダが到着です。


カレーはベジタブルを選択。
インドカレーって、今や国民食ともなった日本のカレーとは別の美味しさがある。
独特なコク、甘さと辛さがクセになってしまう。
スパイスの種類や配合などにこだわって、
オリジナルの旨さを追求するカレーマニアがいるのも分かる気がする。


熱々チーズナンが運ばれてきた。
でろんとだらしなくなったチーズの姿を見てるだけで唾液が出てくる。
思い切りかぶりつきたいが、まず落ち着け。
熱いチーズは口の粘膜に大ダメージを与えるぞ。


恐る恐る、まずはそのままかぶりつく。
びよーんってチーズが伸びる。めちゃくちゃウマイ！（＾～＾）
今度はカレーを付けてパクリ。くぅー、旨んまぁ！！　カレーピザじゃん！
美味しさの余韻に浸るあまり、笑みが漏れそうでコワイ。


チーズナン、とても美味しかったですね。
ごちそうさまでした～。

2024年1月 兵庫の思い出 #12 -神戸・肩ロースかつ丼-

肩ロースかつ丼／かつ丼喜兵衛 プロメナ神戸店（神戸市）
かつ丼喰ってから三宮へ向かおう。神戸を中心に展開するかつ丼店へレッツゴー。
肩ロースのかつ丼を注文です。
味は玉子とじの他にソースかつ丼があり、肉も背ロースが選択できる。
選択できるといっても料金差はありますが。

三つ葉の代わりに青ネギが載っているのは、関西らしいね。
あっさりした味付けはオイラ好み。いつものようにガツガツ食べる。
関西のかつ丼も旨かった。
ごちそうさまでした～。

ふるさと宮城 -仙台市・胡麻どら焼-

胡麻どら焼／白松がモナカ本舗（仙台市）
扱ってるのはモナカの他にせいぜい羊羹ぐらいだろと思ってたら、
どら焼きまで売ってるではないか。
こし餡の栗どら焼もあったが、胡麻餡を買った。


黒胡麻餡の滑らかな舌触り。
（2024年8月）

（捕物その９２７） 福乃友 純米酒

福乃友　純米酒
醸造元：福乃友酒造（秋田県大仙市）
原材料：米・米麹
アルコール分：15
容量：180ml
精米歩合：60％

★福乃友酒造　これまでの捕物
　（捕物その２１６）　福乃友

2024年1月 兵庫の思い出 #11 -神戸・トマトチャーシューめん-

トマトチャーシューめん／神戸ラーメン第一旭 神戸本店（神戸市）
今日もバッテラで宿呑みしようと思ったが、ラーメンを食べることにする。
気になっていたトマトラーメン。チャーシューも食べたくてこれに決めた。


麺は細麺なんだね。
このスープの色でこの麺を見ると、中国の蘭州とかイメージする。行ったことないけど。
ちょっと辛口、トマトの旨味がいい。この味、大好き。
ホウレンソウがあるのもいいね。
濃い緑のちょっと土臭さもある独特の旨さがスープに合う。


ごちそうさまでした～。