ハローズ抽選会と千石やさんのチャーシュー麺

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本日からリサイクルショップ・ハローズ鶴岡店では大抽選会を開催します。お買い上げ１０００円の方が参加できます。空クジなしで、つや姫５kgやりんご１箱、新品のソファー、ボックスティッシュ５箱、割引券や商品券が必ず当たります。とっても得な抽選会ですよぉ、本日２３日から２７日まで開催です。是非この機会にご来店下さい。

さて話は変わります。臭覚が記憶しているモノって、それほど多くはありませんが、千石やさんのあの芳醇な醤油ラーメンの香りは、画像を見ただけで甦ります。前日にフェイスブックで見た千石ラーのお蔭で、一晩中辛い思いをしました。という訳で嫁を伴って千石やさんです。

この日はチャーシュー麺にネギ増し。シャキシャキの九条ネギを+１００円でネギ増しをする方は私の仲間でも多いです。

動物系強めのコクがあるスープ。醤油の輪郭がキリリとしています。

そのスープには、このストレート麺が良いと思います。オーダーを聞いていると縮れが多いようですが、、、、

チャーシュー麺にすると、スープに浸っていますが、実はそのままでも美味しいのですよ。ロースの絶妙な旨味はむしろスープに浸っていない方がわかりやすいです。
私はチャーシュー麺にして、チャーシュー別添えでお願いする時もあります。






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