ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

らーめん&チャーシューカレーセット/晴天の風

2016-11-30 08:00:00 | ラーメン
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晴天の風さんでカレーを始めたという事でお伺いしました。





折角なんで、らーめんもという事で、らーめん&チャーシューカレー(980円)を麺硬めでオーダー。

まずは麺がのびない様にらーめんから、、、

鶏ガラと煮干しのバラスが良い、あっさり系のスープです。しょっぱさも程よく万人好みだと思います。

やや細めの縮れ麺は喉越しが良いです。

黄味がトロッとした絶妙の茹で加減。

味が染みたバラチャーシューです。

以前は無し、だと思っていたラーメンにホウレンソウですが、最近は美味しくいただいております。まず罪悪感を中和してくれます(笑)。

カレーは粘りのあるタイプです。スパイシーで濃いのですが辛さは抑え気味です。ゴロゴロチャーシューも美味い。

カレーに合うらーめんで、らーめんに合うカレーでした。お腹パンパンです。マイナス50円でらーめん小盛りにもできるそうです。


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