鮨もりむらさんの3500円コース

鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

この日は、自宅から徒歩5分の鮨もりむらさんにお伺いしました。
　
あらかじめ3500円のおまかせコースを3人分頼んでおりました。もっと上級コースもありますが、この3500円コースで十分満足感があります。
まずは生ビールで乾杯です。仕事後の生ビールが更に美味しく感じる様になりました。

お通しはばい貝となまこ酢でした。ナマコのコリコリした食感が良い。

お出汁の利いたアスパラ茶碗蒸し。

シマアジの西京焼きです。

かすべの煮つけです。味が濃くて酒がすすみます。



淡麗辛口の冷酒です。グイグイいってしまいました。

いよいよ握りです。中トロ、すずき、鯵、かさご、がさえびともちろん地物です。



↓こちらは追加で熟成石鯛。ギュッと旨味がつまって熟成感バッチリです。

↓こちらも追加のノドグロ。言わずもがな、最高～最強に美味しいです。

↓追加の筋子巻。

お吸い物は塩っ気が少なく、出汁が強い、これ寿司屋のお吸い物という感じです。

本当にレベルの高いものを提供してくれます。カウンターにいた出張族の方？『これ東京でくったら何万円だぞ』と言っていました。

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 にほんブログ村