チャイニーズ青菜@新潟南イオン

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この日は、娘の所要で新潟に行きました。お昼は新潟メディアシップ内の陳健一の中華料理店四川飯店にお伺いしたのですが、店外で待っている方が数名。この日は私に医者の予約があったので、ゆっくりはしていられなかったので、止む無くここは諦めました。亀田のイオン新潟南で買い物をする予定だったので、そこでお昼をとる事にしました。

中華と決めていたので、ここの中華料理店さんにしました。チャイニーズ青菜さんという店名です。↑ズラッと並んだ食品サンプル。いにしえのファミレスを思い出します。味のあさひさんや、ドライブイン新川さん、美人餅屋さん、、、懐かしいですねぇ。懐かしい反面、食品サンプル店にはチープなイメージもありますが、ランチは安いにこした事はありません。

中華の醍醐味は数名で行って、あれこれオーダーしてシェアする事です。

五目炒飯は五目と言うだけあって、具材が本当に豊富です。ご飯もパラパラで美味しいです。

青椒肉絲には珍しくタマネギが入っています。これがなかなマッチしていて、今度は家で作る時の参考にさせてもらいます。

餃子はジャンボでした。普通サイズの方が食べやすくて好きですが、餡も美味しく意外に良かった。

麺類はワンタンメンをオーダーです。

スープはあっさり系です。鶏ガラベースですが、今までクチにした事の無い香辛料を感じます。

細麺で低加水のパツポキ系です。やや硬めで良し。

ワンタンもフワフワで良かったです。

鶴岡の味軒さん程ではありませんが、リーズナブルでした。みっちゃんは生ビールをグッと我慢でした。

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