ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

幸楽苑の塩野菜たんめん

2019-05-22 08:00:00 | ラーメン
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
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この日の夜は、家族3人で幸楽苑さんにお伺いしました。幸楽苑を選んだ理由は↓これです(笑)。生ビールをいただけるラーメン屋さんはあまりありませんので。

↓そのみっちゃんは普通の醤油ラーメンでした。

↓娘はつけ麺です。スープを味見しましたが、いにしえのつけ麺大王さんのつけダレにそっくりです。大学時代ですが、渋谷駅前にあったつけ麺大王にはよく行きましたが、酸味が強く濃口でした。次回はこれに決まりです。

↓もう冷やし中華も始まっているのですね。少々迷いましたが、、、

塩野菜たんめんにしました。

麺は硬めというのを忘れましたが、許容範囲の硬めです。やや細めの縮れ麺で、弾力があります。

スープは塩味がしっかりと利いています。コクもあり、野菜からの甘味も出ています。

野菜の量はハンパないです。野菜たんめんを謳うだけあります。

塩たんめんには七味が合うのですが、ここには置いてありませんので、、、

辣油で味変を楽しみました。

正直、以前の餃子は価格分を考えても、褒められたモノではありませんが、今はブラッシュアップしていて、まぁまぁ価格分の価値はありです。

飲んだ後に来る事が多いのですが、素面でも美味しい幸楽苑さんです。

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