水車蕎麦(天童)/更科そば

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天童泊の遅い晩飯は、遅い時間まで営業している水車蕎麦さんは、本当に助かります。鶴岡を夕方に出て、山形市内の工具館で打ち合わせしての天童ですので、この日も必然的に水車さんという事です。



寒い日でしたが、やはり１杯目は生ビールです。

天ぷらの盛り合わせをオーダー。1300円ですので↓のボリュームです。本当は天ざる蕎麦の蕎麦を更科に変えられれば、それで済むのですが、出来ないというので仕方がありません。

↓更科蕎麦は880円です。白くきれいな蕎麦です。これなら克己君でも大丈夫です(笑)。

たれは濃くもなく、薄くもなく、鰹の風味がしっかり出ています。

本当はビールと天ぷらを先にいただければ良かったのですが、実は蕎麦が最初に来て、その次に生ビール、最後に天ぷらでした。順番は指示した方が良かったかもね。

やはり蕎麦には日本酒という事で、熱燗もいただきました。

蕎麦湯もいただいて、ほっかほっかになってホテルに戻りましたとさ。


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