ダイニング花の寒鱈汁

鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

今年は寒鱈が豊漁だそうです。各所で寒鱈祭が開催されている今日この頃、我が家ではダイニング花さんで寒鱈祭です。



いつも通り、生ビールで乾杯です。みっちゃんは目を反らします(笑)。

もちろん寒鱈汁です。とても濃厚で美味しいです。

白子は昔は食べれませんでした。このへんではタツともダダミとも言います。食人族だったかな？タイトルに記憶はありませんが、奇的な映画でした。猿の頭を輪切りにして、そのまま脳みそを食べるシーンがありましたが、以前はそれを思い出してダメでしたが、今はその映像も薄れてきており、食べる事ができるようになりました(笑)。

鱈の身は癖の無い味ですので、必然的に汁も生臭くなく、この量でも口飽きしません。

たらこご飯です。超大盛りでお腹クッズゥ～。

ちょこっと刺身もいただきました。

ミックスフライです。

プリプリの牡蠣フライ。

ヒレカツ。

エビフライ。

↓娘の鍋焼きうどんも超ボリューミーでした。

和室でゆったりといただく鱈汁も良いですが、屋外でやる寒鱈祭にも行ってみたいです。寒さに震えながら、鱈汁と日本酒をいただいてみたいですねぇ。土日は休めないので、まだ行った事がありません。

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 にほんブログ村