琴平荘の岩のり塩中華@美酒探訪

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今まで、なかなか来ることができなかった、東京第一ホテル鶴岡の美酒探訪です。日本酒が好きなだけに、翌日に休暇がとれないと厳しいと感じていました。チケットが１万円と決して安くないので(国井社長は乾杯のあいさつで、高額なチケットにもかかわらずと愚直に申していましたよ)、こっちも加減はしませんからね(笑)。

↓ザッと料理はこんな感じです。結構な量ですが、大好きな日本酒も飲まなければいけないので、休み休みいただきました。









↓テーブルにも数種類の日本酒が並んでいますが、ステージ脇にもズラッと並んでいます。ここのは６種類飲みました。２銘柄気に入ったのがありましたが、記憶にありません(笑)。

↓そして琴平荘の岩のり塩中華です。この日は２番をゲットしました。PPはマタリキさんに譲りましたよ。ここでも行列ですが、本家のそれに比べれば、全然たいした事ありませんから(笑)。今シーズン３杯目の琴平塩ですが、岩のりトッピングは初めてです。優しい塩のスープに岩のりの味と香りが溶け出して、これがなんとも言えない美味しさです。こういう場場所なので麺硬めを言うのを忘れていましたが、カッケが『クリは麺硬めだの』と、さすがの対応です。弾力のあるプリプリの縮れ麺美味しい。

１万円だけど、来年も来ようかなぁと思う様なイベントでした。〇〇さんがいればもっと良かったのに(謎笑)。


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