焼鳥 sing-tori

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この日は焼鳥が食べたくて、娘とみっちゃんとsing-toriさんにお伺いしました。

コロナ禍もあってオープンマイクはやっていない様です。ここでのライブも久しく見ておりませんね。

この日は暑かったので終始生ビールです。3杯いただきました。

みっちゃんにスマホを向けると威嚇されました((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ











ボンジリの塩です。こんなに大きいボンジリは初めてです。プリプリっとした食感です。

懐かしの赤ウィンナー。みっちゃんが赤ウィンナーは好きじゃないので、家では食べれませんが美味しい。

娘大好きな砂肝です。これも食感を楽しむ部位ですね。

これはヅケです。焼鳥のヅケって珍しいでしょ。生姜とニンニクに漬け込んだヤツです。これおすすめです。

手羽中焼きです。とってもジューシーです。

ネギヤキ。これをタレでいただくって思いつきませんでした。来る度にオーダーします。

ハラミです。鶏のハラミだそうですがすごく旨味があります。ワサビでいただくというのもグッドアイディアです。

ネギのブタバラ巻きです。薄いブタバラを丁寧に巻いています。このへんはキマタさんらしい仕事です。

店主は他のお客様が帰ると、私の為にRainbowをかけてくれました。しかもロニー時代のヤツ。sing-toriならではのお気遣いです。他とはちょっと違う焼鳥を食べたいという方は是非1度sing-toriへ。

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