ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

ヴァリエさんのオムライス

2020-11-16 07:52:55 | 美味しいお店/美味しい物
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鶴岡の隠れ家的な洋食屋のvarie'(ヴァリエ)さんにお伺いしました。
↓まぁ本当に民家です。所在も住宅地ですので、知る人ぞ知るお店です。そういえば琴平荘の店主も御用達でした。ここのご主人は、当店のヘビーユーザーなので、顔はよく存じているのですが、ヴァリエの店主だとは、恥ずかしながら最近知った次第です。

当店でご購入いただいた、見覚えのある調度品がたくさんあります。



エレガントな雰囲気を醸し出しています。食べログを拝見すると『老夫婦2人で、、』と記載してあるものもありましたが、恐らく店主とその母ではないでしょうか?おばあちゃまは90歳になるそうですから。





↓娘のミートソースですが、爆盛りです。小食の娘は食べきれず、私もヘルプしましたが、パスタは太目でモチッとしたタイプで、ミートソースの味もしっかりして美味しいです。

↓嫁のタラコパスタもてんこ盛りです(笑)。しかも画像でもわかりますが、タラコもガッチリです。シーフードもゴロゴロと凄いボリュームです。普通に2人前です。

↓もちろん私のオムライスも爆盛りです(笑)。

↓外にかけてあるソースはデミグラです。

↓タマゴはフワフワトロトロです。

↓中のライスはケチャップ味です。オムライスも軽く2人前はあります。

私ですらヤット食べきりましたが、さすがに娘の分は残してしまいました。優しい店主はテイクアウト用のパックをくれました。次回からは半分とは言いませんが、2/3で十分ですから(笑)。
でも決してボリュームだけではありませんよ、味もカッケ(琴平荘店主)の折り紙付きですから。

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