鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
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この日は焼鳥六助さんにお伺いしました。鶴岡で一番焼鳥が美味しい店だと思うのですが、何せ私の仕事が終わる時間が遅いので、割と早仕舞いの六助さんに来るタイミングが難しいのです。この日は私とみっちゃんは定休日で、娘の休みとも重なり、有無を言わせずに六助さんです。
駐車場から六助さんに向かう、この内川の風景が素敵です。
やはり生ビールで乾杯ですが、シャッターを恐れて、みっちゃんはなかなか手を付けてくれません(笑)。
お通しはうりと蕪の浅漬けと、長芋です。長芋に乗っているのは柚子胡椒です。
残念ながら上肉が売り切れという事でした。↓はかしらです。ギュギュッと旨味があります。食べ応えのあるサイズも良い。
山盛りのオニオンスライスです。
いつもの、鶏皮はタレです。甘しょっぱく濃厚なタレが最高です。
手羽先が本当に美味しかった。とにかく焼き加減が絶妙なのです。
鶏軟骨唐揚げ。香ばしさが堪りません。
私はウーロンハイにシフトです。
馬刺しユッケ。
↓馬刺しの赤身。
食べて間もないのに、こうやって編集作業をしていると、また食べたくなるお店です。ここを貸し切りで、コンペの懇親会をしたことがありました。リオオリンピックの直前で、同級生の倅、小関君に餞別を渡そうという事で、城北競馬さんが大盤振る舞いをしたのを思い出しました。大騒ぎでした。↓もう8年も前の出来事なのか。
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