炭火で豚丼

ＧＷの時　マスターに料理してもらった豚丼が美味しかったので

また豚丼が食べたくなり　豚肉のロースを買ってきました。

先日購入した　七輪に炭を熾して…
　
タレは　ネットで簡単な作り方を見ながらタレを作成し

肉をタレに浸けて　熱くなった網の上へ…
　
焼きあがった豚肉を炊きたてのご飯の上に載せ
　
炭火で焼いた肉　いい匂いだ　

さっそく口の中へ・・・・旨い！　あ～美味しかった。