スコーンには、クロテッドクリームとジャムがイギリスの定番。
というのを、何年か前にテレビで見ました。
しかし、イギリスの限られたところで作られているものだと言い、
後で調べてみると日本では手に入りにくいのだと知りました。
しかし、テレビの中で食べられているそれは、本当においしそうで、私の中でひそかなあこがれになりました。
いつかは食べてみたいな～とは思いましたが、イギリスに行く機会なんてないし、
そんなハイカラな物を置いてあるような大きなスーパーは、こんな田舎にありません
あこがれは、あこがれのままに死んでいくのね（←おおげさです
）なんて思っていましたが、意外にも死ぬ前に、出会えることができました。
なんてことは無い、生協のカタログに載って来たのですけどね
見つけた瞬間、思わず「これだよ～！！」と叫んでおりました。
早速、注文。
商品が届く日を待ち焦がれておりました。
届いたその日、早速パンかクラッカーにでもつけて食べようかとも思ったのですが、
そこはぐっと思いとどまり、スコーンを焼くことに。
丸いスコーンでは無いですが、初めて焼いたわりにはうまくできたと思います。
さて、ではいただきま～す
容器から出してみると、あれ・・・なんかテレビで見たのとちょっと違う。
もっとふんわりした感じで、こんなにどろっとしてなかったような・・・まあ、でもいいか～と一口。
なんて濃！、なに、この美味しさ～～
あっという間に３つもペロリ。
参考にさせてもらった、スコーンのレシピも良かった。クリーム付けなくても美味しすぎ
しかし・・・クロテッドクリームって脂肪分が高いのですよね
でも、美味しかった。
本場のものはもっと美味しいらしいのですが、イギリスかぁ・・・
ともあれ・・・今晩は夕飯を減らさないとね