父の友人からいただきました。
右上からの視線がめちゃ気になりますが・・・
はじめて、自分で下茹で、アク抜きしました。
ちょうど今朝、「はなまるマーケット」でやっていたので参考に。
お昼から茹でたので、まだ冷めず・・・今晩のおかずに間に合うかしら？
私は、レンコンとかたけのことか歯ごたえのある野菜が好き。
たけのこは、たくさん食べるとふきでものとかできちゃうんだけど、やめられない
でも、さすがに二人では食べきれないから、近所に住むキングの会社の若い子へおすそわけしよう！
と、考えたのもつかの間・・・そうでした、その子は３月いっぱいで退職し、明日には故郷に帰るのでした。
残業キングも、若いころ一人暮らしをしていたせいか、一人暮らしの後輩たちをかわいがっておりました。
料理下手な私ですが、キングに頼まれ、たびたび彼らに家庭料理をふるまってきたものです。
が・・・キングがかわいがる子ほど・・・皆辞めていってしまいます
もう、何人見送ったことか・・・
まあ、キングの会社が超絶と言っていいブッラク中小企業ですからねぇ・・・気持ちは分かります。
不思議なことに・・・いや、不思議でもないか、私にきちんとお礼を言える子ほど辞めて行きます。
春はお別れの季節でもあるのですが、息子が旅立っていくような、寂しい気持ちでいっぱいです