干し大根

毎年の事ですが、東洋テックのプチマレンギ

やっと部屋を掃除したので、干し大根を作ってます。

１回に約半分の大根　縦に、横にスライスしして

横にスライス　　1本まるごとだとスライス器に乗らないので半分にして

縦にもスライス　

６０℃　１０時間ほどで出来上がり　縦横で食感が違うと思うのですが混ぜてしまってます

そのままでも美味しいですし、水（お湯）で戻して料理に

画は無いですが、リンゴも乾燥すると美味！

正月飾り

年末にも一部ＵＰしましたが、心新規に再度ＵＰします

遅まきながら朝日

畑の神様に御餅を

松飾？？？？？

玄関

神棚