明日は餅つきさぁ

餅つきったって家庭用の簡易なやつ　それでも２升を４回やります。

準備（見慣れてるっゃみなれてる）

陸稲（畑で作るもち米）を毎年お歳暮に頂きまして。それだけだと旨いが、硬くなりやすいので貧乏餅風にします。上の方の色が変わっているのが、５％ほど米、５％ほど田もち米を入れてます。これで柔らかくできます。（米だけでも良いが、田もち米をいれるとさらに）

砥いで、水張って放置

２段にしているのは、放置すると水吸って嵩が増えるので、２段は置き場所ができたら１段づつに直してます。

続きは明日！

 

お弁当？？？？

孫が保育園で、クリスマスプレゼントと頂いてきたようで

良く出来てます