男うちごはん

エイ!っいと適当に作る料理の紹介
男うちごはん のつもりが状況変化!
食育になりそうな事項のup

林檎の蜂蜜ジュース

2016年06月24日 07時41分45秒 | グルメ

我が家では、不味い(硬い)小さな林檎が出来ます。今年は数量も少なく、いつ落ちてしまってもおかしくないので、早々にもいでしまいました。

500gの林檎に500gの蜂蜜 入れ物が無かったので大き目のジョッキ

入りきれませんでした まあいいかってなもんです

ジョッキは、熱湯で殺菌、リンゴを適当に切って押し込む。蜂蜜をそそいでラップをかけ冷蔵庫へ 青いリンゴの蜂蜜ジュースが出来ます。夏に水や炭酸で割ると美味!焼酎って方もどうぞ

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山古志村 よもぎひら温泉 花の宿 よもやま館

2016年06月23日 00時33分50秒 | グルメ

6月15日17日と 山古志村 よもぎひら温泉 花の宿 よもやま館方面へ旅行に行ってきました。

帰路その3 寺泊で昼食!

カニだよカニ!

味噌汁が、洗面器状態!

刺身が新鮮!旨い

黙々とカニと格闘!

勝った!(笑)

こうして、自宅に向かいましたとさ

寺泊にも 越後屋 という刃物店があります。ネットでは、愛想が悪いとか書いてありましたが、そんな事ないですよ。ちゃんと対応していただきました。ここでも1個購入したことは言うまでもありません。

 

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山古志村 よもぎひら温泉 花の宿 よもやま館

2016年06月22日 09時33分39秒 | 日記

6月15日17日と 山古志村 よもぎひら温泉 花の宿 よもやま館方面へ旅行に行ってきました。すこしづつUPして行きます

帰路その2です 

弥彦神社 大きいです。広いです。世界平和を願ってきました。

神様の通る橋

 でもって参道???に刃物屋さんがあって、女性陣は、ニッパ型の爪切り(たしか4千円代)を皆で買い占め!おめけに負けろと(爆笑) 耳かき、その他も購入した様です

私は、鋏 それもステンレス製(初めてのSUS)と、面白そうな両刃の草取り鎌 肥料のビニル袋を開封するのに使おうかと(錆びるかな)

さあ、昼食だぁ(朝食べたばかり????) に続く!

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山古志村 よもぎひら温泉 花の宿 よもやま館

2016年06月22日 07時37分59秒 | 日記

6月15日17日と 山古志村 よもぎひら温泉 花の宿 よもやま館方面へ旅行に行ってきました。すこしづつUPして行きます

帰路その1です。

宝山酒造

釜は現役

試飲です。別に甘酒(一般的なのと、イチゴ味の)を別途購入し試飲もしましたぜ

 

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山古志村 よもぎひら温泉 花の宿 よもやま館

2016年06月22日 00時17分42秒 | グルメ

6月15日17日と 山古志村 よもぎひら温泉 花の宿 よもやま館方面へ旅行に行ってきました。すこしづつUPして行きます

前夜は、カラオケルームも行ったし、最終回の 日本テレビの 世界一難しい恋 の最終回も観たし(女性陣が観るって引き上げたので、当方も、最終回だけですが全部見た)

で、朝一で風呂で 朝食!

釜で炊いたご飯で、満腹後におこげが出てきて、それも食べた!さすが新潟 コメが旨い!

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山古志村 よもぎひら温泉 花の宿 よもやま館

2016年06月21日 00時40分30秒 | グルメ

6月15日17日と 山古志村 よもぎひら温泉 花の宿 よもやま館方面へ旅行に行ってきました。すこしづつUPして行きます

夕食  宴会 です

よもぎはら温泉 全館で用意している 桃のお酒 乾杯用です

だだちゃ豆の豆腐(たぶん)

今回は、何処へ行っても 刺身が美味しい!

宴会の途中ですが、花舞台で従業員と女将さんが舞う!  カラオケやってる人を無視して皆で観るために廊下に出たから、怒る!怒る!(ごめん!)

従業員

女将

その後 ご飯とデザート

カラオケに流れて、再度 風呂入って寝ましたとさ

 

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山古志村 よもぎひら温泉 花の宿 よもやま館

2016年06月20日 00時59分50秒 | グルメ

6月15日17日と 山古志村 よもぎひら温泉 花の宿 よもやま館方面へ旅行に行ってきました。すこしづつUPして行きます

よもやま館の周辺を散策

雪が多い土地らしい建物

鯉を越冬させる場所

消化栓も高く

さらに進んで高龍神社  トンネルの上です

参道へ

右がエレベータ(無料)、左が長い急な階段

上から見ると

立派な神社です 右側の赤い梯子風がゴンドラ(後述)

荷物用のゴンドラ それなりに苦労してますね

 

 

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山古志村 よもぎひら温泉 花の宿 よもやま館

2016年06月19日 12時58分11秒 | 日記

6月15日17日と 山古志村 よもぎひら温泉 花の宿 よもやま館方面へ旅行に行ってきました。すこしづつUPして行きます

早めに、よもやま館到着 年配者が多いのでこれくらいがちょうど良い!

フロントで女将さんと、10年ぶりくらいかな

カウンターに不思議な物が、瓶に入れてから育てて、磨いて うそだろう!!!!

花舞台(よるが楽しみ!)

下を見ると川

 

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山古志村 よもぎひら温泉 花の宿 よもやま館

2016年06月18日 12時40分17秒 | 日記

6月15日17日と 山古志村 よもぎひら温泉 花の宿 よもやま館方面へ旅行に行ってきました。すこしづつUPして行きます

昼食後は、やまこし復興交流館で、地震災害の説明  思わぬ以上の研修会となりました。

実際に小学生の時に震災の合い、全村避難した方から説明を受け、涙! 説明も大変良かったです。

パネルの画を転用

川が土砂崩れで堰き止められダムとなり水没

土砂崩れ

道路の寸断

避難

説明の後、実際の場所へ

水没した村の碑

保存することになった水没後、土砂で埋まった家 前年に新築で、その翌年の震災で埋まった

この為、屋根等々は綺麗です

こちらも埋まってる

日本一長い 手掘りの隧道 中山隧道

当初は、これくらい、その後一回り大きくして軽自動車はかろうじて通れたそうです。50年程度実用(使ってた)

中は、途中まで公開で、その先はまだ800mあまり

棚田の為に、横穴の井戸を掘る技術があり、棚田を作り、米を作り、井戸からの直接の水は冷たいので、湧水池を作り、一旦温めてから田に送り、湧水池は食用の鯉を育て、突然変異の色の着いた鯉から錦鯉が出来、世界中に有名になり、横穴堀の技術から、隧道を掘り(他の場所にもいくつかあるそうです)雪の山越えが無くなり、病人も助かるようになり

と、技術は続いていった訳です

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山古志村 よもぎひら温泉 花の宿 よもやま館

2016年06月17日 00時04分47秒 | グルメ

6月15日17日と 山古志村 よもぎひら温泉 花の宿 よもやま館方面へ旅行に行ってきました。すこしづつUPして行きます

錦鯉会館の向かいで、昼食

 

 

 

 

 

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