オーレリー

京都の洋菓子屋さんです。本場のフランス菓子はココという
味の評判を前から聞いていて昨日、京都へ行った時に
クリームブリュレとモンブランを買ってきました。



まずは左のクリームブリュレ。ショーケースの中にあるのはまだ焦げ色のついていない
状態で「ください」というと奥で仕上げをしてくれて写真のようになります。
表面は焦げでパリパリ。その下は大変コクがありつつとろとろのクリームです。
よく料理で使う「コク」ってこういう味なんだなぁと思わせる美味しさです。
しあわせ（;´Д｀）ハァハァ

次に右のモンブラン。見た目は地味でしょ？どちらかというと。そう大きくもないし。
でもこれがまた( ゜Д゜)ウマー　マロンクリームがまずあって中に生クリームがありますが
とても上品なお味です。クリームがクリームクリームしてますよぉ。（表現下手で＿|￣|○）
下はスポンジじゃなくてメレンゲの焼いたものです。これがまた美味しい。
フワフワクリームとサクサクメレンゲのコラボは最高です。

この「オーレリー」ってお店は京都の新京極にある蛸薬師堂の正面からまっすぐに
蛸薬師通を歩くと３分ぐらいで麩屋町通との交差点の角にありますが
有名店にしては小さくて目立たないお店なので通り過ぎてしまいそうです。
普通の街角のケーキ屋さんです。生菓子の他にも焼き菓子も( ゜Д゜)ウマーらしい。
品数はそう多くはなさげで売り切れが早いお菓子もあるそうで
僕が行った時は僕が買ってモンブラン売り切れでした。

それにしてもケーキ。京都から家まで持って帰るの大変。雑に扱うと壊れてしまうし
家に帰るまで数時間かかるし。できれば買ってすぐ食べれたらいいけど
テイクアウトのみなので、外で食べるしかないね。
気温が高くなると家に持ってかえるのはムリですな。とろけてしまう。
これだけが難点だなぁ。