2015回 俺にも言わせろ おでんと関東炊き（かんとだき）

• おでんと関東炊き

一般的には、おでんと同じものを関西では関東炊きと言うとされる。しかしことはそう簡単ではない。

ならば「おでん」という料理は、関西にはないのか？というとそうではない。小生、子供の時には、母親が「今日はおでん」と言って「みそ田楽」を作ってくれた。当たり前のように冬には「関東炊き」（かんとだき）が食卓の上に出て来た。そこで調べると、「おでん」は「田楽」の女房言葉だそうだ。つまり隠語。大奥で発展したと思われる。

隠語と言えば警察（デカ）関係では隠語だらけだ。強盗（タタキ）した犯人（ホシ）の自宅（ヤサ）に家宅捜索（ガサ）に入ったら、覚せい剤（シャブ）まで出て来て逮捕（パクル）してやった。と、なる。

我が母が大奥出身とは聞いていないが、当たり前のように「おでん」と「関東炊き」を使い分けていた。今では関西でも飲み屋のでは「おでん」の看板が当たり前になっているが、鳥のだしを使ったり肉（ホルモン）の串刺しで甘い肉汁の味を付けたり、タコやだし巻きなど地域特性を出している。反対にちくわぶなどのように近年関東から伝来したと思われる食材も増えて来た。なお、四国に行けばセルフうどんのお店には、「おでん」が定番のつきもので当然のように味噌味が主流で、関東炊きではなく田楽と言えるものである。名古屋も当然のように田楽風？おでんである。

2014回 俺にも言わせろ！ 馬鹿と阿呆

馬鹿と阿保

一般的には、阿呆が関西で、馬鹿が関東と言われる。従って、関西で「馬鹿」と言えば険悪なムードになり、関東で「あほ」と言えばケンカになる。この境目は正月のお雑煮の「丸餅」と「角餅」論争と同じで、岐阜県の関ヶ原あたりとされる。筆者は関西人なので阿呆の使い方から述べる。っと、簡単に言ってしまったが、阿呆の意味合いの幅広さはすさまじい。人生を台無しにするほどの不祥事を起こした奴に、「アホっ！」と最大限の罵倒にも使うが、妙齢の未亡人が夫のお通夜のあとで、浮気相手が喪服の裾を引っ張り、求めて来たのに対し「あほっ♡！」とも使う。つまり阿呆はTPOが大事なのである。しかし先ほどの「あほっ！」は、「アホんだら！」だ。結局、その場では許せない事への警告としての言葉であり、時と場合によっては「ええよ。」でもある。しかし馬鹿は、関西では絶対馬鹿であり馬鹿野郎である。ただ、関西でも芦屋の山手当たりなら、お通夜の夜に未亡人が、「ばか♡！」と、言っているかも知れない。筆者は残念ながら、そう云われた経験はなく。「やめて――。（怒）」と言われるばかりであります。

因みに、阿呆は、「あほう」だが、最近は「あほっ」で良い。中国の秦の滅亡時、始皇帝の別荘「阿房宮」に自ら、火をつけて燃やしたアホな出来事から転じて「阿呆」の語源となったと言う。燃え尽きるのに3日３晩かかったと言う。散々宮廷の奥深く美女たちに「あほ♡」と言われ続けた果ての滅亡である。本当か？

なお、馬鹿も阿呆も当て字であり文字そのものに罪はない。馬も鹿も賢い動物だ。

2013回 俺にも言わせろ！ 絶縁と破門と勘当

破門と絶縁

最近は「破門」という言葉を聞かない。似たような言葉で「勘当」も聞かない。いずれも師弟の縁を切ると言う意味で共通しているが、「勘当」は親子関係に使われることが多い。「絶縁」も縁を切ると言う意味では同義語だろう。しかし親子関係が希薄になり絶縁されても子供にさしたる不利益はない時代には死語となりつつある。江戸時代以前、「勘当」は、奉行所にも届けを出して後継者足りえないことを宣言し地域社会でも生きていけない程の深刻な意味があったようである。昭和の時代では「勘当だ。」と父親が宣言することの重みはそれなりにあったように思う。ドラマや映画でもそのような場面をしばしば見かけたものだ。しかし家業を継いでいくという事がなくなり、今や相続権も法律で守られているので勘当を宣言する親の威厳は法的にも急降下したのである。「破門」も以前は落語家社会でよく聞いた。月亭可朝（八方の師匠）は林家染丸門下を破門になり米朝門下に拾われたと記憶している。従って破門も絶縁も勘当も社会では生きて行けるのである。

しかしこれが任侠の世界では全く意味が違う。絶縁は、全国の同業者に「絶縁状」が回る。「右の者、故あり絶縁。よって地の果てまでも追いかける所存ゆえ心中お察しください。」となり、この社会では生きていけない。無論、堅気に戻ることも出来ず人間社会から抹殺される。

現在、会社に入社しても簡単に辞めて人材が流動化する今の時代。「絶縁」も特にその後の人生に影響はない。しかし、事情があって自ら希望して「破門」（退職）されるのは良いが、人との縁は続きキャリアとしての財産でもある。それも断ち切って「絶縁」するのはやはり大きな損失だ。

1012回 俺にも言わせろ！ わきまえ

俺にも言わせろ！

長野で4人を殺害し立てこもった事件が起こった。うち2名は警察官である。世の中が、安倍元首相の暗殺事件を境におかしくなっていないか？先日は現職の岸田首相が選挙期間中に襲われた。さらに有名歌舞伎俳優が両親を死なせて自らも死のうとした。

昨今、定期的に無差別殺人が発生し、一方、自殺件数も減少傾向にはならない。マスコミは安倍元首相のテロ事件を、統一教会の問題へと見事に転化し左翼系の学者からは、安倍殺人を評価するコメントすらあった。

 

問題なのは「殺人」や「自死」に対して教育上の努力はどのようになっているのかだ。自由や人権だと言う前に、自らを制御する「わきまえ」をどう教えているのだろうか。自分の権利を言う前に他人の心情を推し量り思いやる情操教育が不足しているのではないか。

「自分が嫌なことは他人にするな！」は、基本中の基本だ。「わきまえ」だ。

ジェンダー議論もそうだ。性的少数者の言い分を聞くのは当然だが、多数者の意見も無視するな。「わきまえ」は、双方に必要な徳目なのだ。少数者への差別はマスコミの標的になるが、多数者の気持ちを思う配慮が抜けている。「人前でイチャイチャするな」との戒めは、双方の「わきまえ」だ。人前で同性のカップルが寄り添うことに嫌悪感を持つ人もいるのだ。内心の問題であり我がままでも差別でもない。お互い様、なのだ。

このように昭和の時代では当たり前の「道徳教育」を見直すべきではないだろうか。我々はインターネットによる世の中の価値観の進化に生き者としての変化が追い付いていないのだ。体や心は太古の昔のままで便利さだけが進んでしまったのだ。石器が銅や鉄に進化するのに数千年かかったのに、蒸気機関からネット社会迄には2百年ほどで達してしまった。

極論だが、ここは一度進歩を止めても人間教育を見直したいものだ。自戒の念を込めて・・・。