

この列はH&Mではありません。そうです。美登利寿司の開店を待つ、サラリーマン、OL、ご老人やご夫婦、ご家族の長蛇の列です。不況、株価暴落、リストラの嵐にもかかわらず、5時のオープン一時間前から、人、人、人の山になっています。すごい!


15分前、本日のメニューが掲示されます。
もう、これを見るだけでヨダレです。
オジさん「わてきゅ~さん、何を頼みます」
わてきゅ~「う~ん、鯖のお造りとあんきも、それにお寿司の盛り合わせかな}
てな感じで、5時になり、ようやくオープン。
ホールの女の子もカウンターの板前さんも、しっかり教育されているらしく、きびきびした対応に気持ちのよさを感じます。

とりあえず、

ボクは最初の一杯を飲んだと冷酒を注文、わてきゅ~さんはビール追加でおつまみをオーダーしました。

上はしめ鯖、下はカニ味噌とあんきもです。
これでちびちびやるのがホントに旨い


酒はオリジナルの冷酒、美登利酒。まぁまぁです。わてきゅ~さんもビールから日本酒へ。そろそろチェンジです。

ともに青春時代、T大学附属高校の空手部で汗を流した大親友。ハチャメチャな高校時代の話に花が咲きます。


さて、次からつぎにくる握りを食べながら思いで話し。もう35年経ちました。
お互いいい親父です。
今度いっしょに、空手をやりましょう

しかし美登利寿司、写真はほんの一部ですが、散々食べて呑んでひとり4000円少々。回転寿司ではないのにこの値段と満足感。ホントにビジネスの参考になりました。わてきゅ~さん、ありがとう。

