🍅トマトが全ての苗で順調に育ち生産過多で対処が出来ない状態になっています。
この状態を経験すると、畑にトマトが無くなりスーパーで買う時期になると、値段が高く感じてなかなか買えません。
ですから、、、「まぁ、たまには良いか。」と感じるまで買いません。
この日は全部のトマトを収穫して、ミニトマト20個くらいと中玉トマト10個程度は持ち帰る事にしたのですが。
それでもノートパソコンが入る程度で深さ10cmくらいの箱に満タンを「畑のお婆さん」の知り合いに持って行きました。
その人に丁寧にお礼を言ってもらったけど、一人生活のお年寄りです。たぶん処理に困るだろうね
もう1つ困っているのがオクラ
これはどうやって食べれば良いのか、私の知識不足です、、、
家でざるソバを作った時に、タレに薬味として刻んで入れるだけ。
人に茹でてサラダの材料として食べると教えられたが、、、そんなに美味しいとは感じなかった。
全てのオクラが写真の様な感じになっています。周りの大きなオクラは手を広げたくらいの長さになっています。
この中で使えるのは小さい方から1本か2本が限度で、周りの大きな方はその場で切り落として廃棄します。
ドンドン収穫すれば良いのですが、今の時期は1週間もあれば急成長します。
毎日の様に畑に行く事の出来ない遠距離家庭菜園には向いてないかも知れません。
作っては、、、捨てる。。。。もったいないです。