熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪
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こんにちは
今日の熊本市は晴れ時々曇り、最低気温が25.6℃ 最高気温は34.4℃ でした。
明日は晴れ時々曇りで、夕方は夕立も。 気温はそれぞれ26-33℃ の予報が出ています。
。。。ここ2~3日、熊本地方の天気予報で・・・所により 昼過ぎ から 夕方 雨 で 雷を伴う・・・と、予報が出ていますが?
雨の「あ」の字も雨が降りませんね~。 阿蘇方面の上空には、入道雲が被さってますが。。。雨は降っていないようです。
・・・信州では、夕立が来てて、レタスやサニーの収量に影響が出ているとか? 熊本でも、入荷が少なくて品薄感があります。
今日のセリで、サニーは1c/s(4kg=15本入り)3000円台に乗せてます。 (相対は、もっと安いですけどね。・・・)
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今日、市場に出ていた「甘夏」です。 ヘタの切り口もあまり古くは無いようです。 良く今まで生らせて取ってあったものです。です。
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地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。
BANANA 2L 3L サイズ 違い ・・・ バナナの大きさ?についてでしょう。 一般的なバナナは1箱13kgで、4・5・6房
入りのものがあります。 (7房入りもありますが、最近は殆ど見掛けません。)
★ バナナはカドがとれた(まんまるとした)ものが”美味しい”ですよ。
青果市況 サラダ玉ねぎ ・・・ 今の時期は(たぶん)ありません。 秋に、もしかすると少し出回るかもしれません。 普通は、春に出回ります。
先日、通販でサラダ玉葱を買ったんですが、前に買ったのと違うから・・・と言うことで、画像付きでメールを頂きました。
本当に、サラダ玉葱でしょうか?のお問い合わせでした。 ・・・ 結果は
ホクト まいたけ 産地 ・・・ マイタケは苫小牧・静岡県・福岡県(城島)の、きのこ生産センターで作られているようです。
参考 (ホクト事業所一覧)→ http://www.hokto-kinoko.co.jp/company/corporate/office.php
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青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、8月12日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
盆前で、大葉(青紫蘇の葉)の価格がピークを迎えるのが昨日・今日のはず?なんですが。。。 今日は下げてます。おっかしいな~。
西瓜も、一部の良いやつを除いて 下げました。 巨峰と梨は、チト 上げかな?
ミニトマトの最高値が1P(200g)340円 高い 小売りじゃ売れません。 シシトウも セリでは暴騰?(盆前だけでしょう。)
レタス・サニーが 高いです(セリでは)。
ほうれん草・水菜が 少し上げてます。
------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。
大根 2Lクラス(10kg=8本入り) 1000円 (青森産・北海道産)
人参 10kg 1700円台 (北海道・青森産・・・北海道産が若干高い)
白菜 6本(15kg) 700円ほど (信州産) ・・・ 今日は、プチ上げ。
キャベツ 10kg 高値は700円台。 (信州産)
白ネギ 1束(3本1束) 120/130円 (全国)
ニラ 1束100g 30円台くらいが高値。
ほうれん草 1袋 170/180円ほど (全国)
小松菜 1袋 高値は2桁台です。 (全国) ・・・ 値幅広い。
春菊 1袋 140円台へ (各地) 産地次第で上下あり
水菜 1袋(200g) 110台? (全国)
青梗菜 (1c/s=3kgバラ入り・県産の2kg) 500円台 (全国)
レタス (1c/s=16玉) 2000円台? (信州・北海道) ・・・ 信州産は雨?で品質が。。。品薄です。
ナス (肥後むらさき) 超特大1本 110円台 長なす(特大クラス) 1本2桁台 (熊本産)
ピーマン(新物) 50円台 (九州各地)
胡瓜 5kg 1700円台 (全国)
トマト 4kg(Mクラス) JAもので2200/2300円台 (JA阿蘇・高千穂)
ミニトマト 200gパックMクラス 340円 (JAもの)
カボチャ (10kg=5玉クラス) 10kg 2000円台前半へ (各地)
ジャガ 10Kg 1300円ほど (青森産)
玉葱 10kg 800/900円 (九州各地)
エノキタケ 1束 100g 20円台 (全国) ・・・ 安いのは1桁台?
椎茸 (秀Lクラス=100g) 100円割れがほとんど。 (各地) ・・・ ちょー肉厚の、いつも高値が付くものは除いてます。
書いてるのは、セリでの高値です。
ほとんどの野菜の産地が高冷地や寒冷地に。夏場は全国の野菜の相場が変わらなくなります。・・・熊本は、信州や北海道
から遠いので、運賃が掛かる分だけかえって高くなります。
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by 地方の八百屋