熊本の野菜と北海道の野菜どっちが安全？・・・そのまえに！

こんにちは　

今日、検索キーワードで「熊本の野菜と北海道の野菜どっちが安全？」で、私のブログに来られています。

・・・　、　その前に。　必要な情報・知識を、少々。。。

。。。　野菜は、季節により産地が変わります。　スーパーや八百屋には１年中、豊富な野菜が並び日本中で”全ての野菜”が年中採れて

いると思われてる人もいるかと。　

ハウスを使えば、年中栽培が可能ですが、厳冬の東北・北海道で葉物野菜を作ろうとすれば、ハウスを暖める暖房費用が掛かりスーパーに

並ぶにしても、目玉が飛び出すような価格設定をしなくちゃならないんじゃないでしょうか。　

九州にしても、最近このブログに、「九州産　レタス」「九州産　人参」の検索キーワードで来られる方がいますが、冷房付きのハウス？で無い限り

九州で、夏場に人参やレタス・サニー・大根・白菜など、冷涼な気候を好む作物は出来ません。　もし作っても育たないか？大きく育つ前に、早くも

トウが立ってしまって品物にはならないと思います。　（家庭菜園をされてる方は、解るかと。）

★　私の所にも、野菜の通販で人参やレタス・白菜・セロリなども注文されてきますが、これらの野菜は九州では採れない由を説明しています。

　熊本・九州で８月に採れる・採れない野菜です。

　九州・熊本では、やっと大根が出回り始めたくらいで、人参やレタスは９～１０月にならないと、市場に出て来ません。今入荷しているのは、

皆さんの所（全国一緒）と同じ信州産や北海道産のレタスや人参です。　大根やキャベツ・グリーンボールも殆どが、そうです。　（キャベツは、熊本

でも採れますが、少ないです。）　近郊産の葉物も、これから気温が下がり始めると増え始めます。　（８月２６日のブログを参照）　胡瓜も、今から

平地物が徐徐に増えてきます。　

９月下旬～１０月くらいになると、西日本が中近畿圏（中部・関西）への野菜の台所？になります。　時には、北海道へも送られます。

・・・それと反対に、玉葱・ジャガと云った物は、北海道や東北（秋に収穫されて、貯蔵された）からのものが全国に出荷されて行きます。


☆　JAきたみらい（北海道）　・・・　秋（夏）に収穫した玉葱を、このようなコンテナで保存（貯蔵）してあります。




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　　　　ｂｙ　　　　地方の八百屋