私の、身の回りの出来事などしれているのだけれど、毎日おもしろそうな、
楽しそうな良い事探しを、している自分に気がつく、
見つけました、、、何年も、外のお湯で足湯をしている犬を、、、
１日２回の散歩の後ゆっくりつかります、
ＯＴＴＯは、散歩のお陰で膝痛が何年も治っています、
生まれてから７年が経ち、娘からイヤイヤ預かったパグですが、
今ではもう返せなくなりました。
せまいよーー
ややしばらく、このまま、
家人がでかけるときは、ぼくもいくー”と大騒ぎします、
大好きな友達は、いつも一緒、
たいそうな題をつけてしまいましたが、塩あんばいを気にしながら、
樽からだし食べてみる、漬けて１週間しか経っていないけれど、
浅漬け風でおいしい、私の周りでは鰊漬けが人気です、
びっくりするほどの安い野菜がお店の前に山積みされ、４個、６個、と
大袋に入れられて売られだし、その少しの時期を逃すと野菜類はグーンと、
値が上がり、のんびりしてはいられません、
安価なのも、それも手軽に漬けられる理由です、ニシンに関しては、
残念ながら国産ではなく、アメリカ産が多く出回っています、
そんなこんなで、味の良いうちに、ＯＴＴＯの兄妹にも送ります、
北海道から本州へ送られるなんて鰊漬けもうれしいでしょう。
共働きの娘から毛糸玉３個と本が送られてきた、
”４歳の子が決めた糸とボタンです、出来上がったらビックリするのが、
楽しみです”、、、と言う、おだてるのが上手な娘です、セッセと編んで、
夕べ出来上がり！！、、それにしても、今風の教本はモダンで夢もあり、
詩もあり、随分違っている、以前は、襟ぐり裾などは、ゴム編みに決まり”
だったものが、いまは自由で端はクルクルまるまる、そのまんま、
内容の違いに驚く。
朝方、窓から、墨絵の様な景色”と眺めているうちに、
秒単位で空が白むんできた、１日の幕が上がりました、
このブログに来てくださった方も、最良の１日になりますように、、
私の場合、これからの季節、家の中の時間が多くなります、
又、毎日、とっても忙しく働いている方がたも、一度に作って、
２，３日楽をしませんか？
作り方は、大きめのフライバンで芯をくりぬいたキャベツを、
ゆでながら１枚ずつはがしてゆき、それを好みのミンチと交互に重ね、
スープ（水でもよい）３カップ、コンソメ３個を入れて４０分煮込みます、
食べる分だけ切り取ります、薄味なので好みでトマト、みそ、豆乳などを、
加えそのつど、目先を変え何度でも食卓に出せます。
熱いお湯でゆでます、しんなりして、扱いが楽、
カポ”、カポ”とはがれます、
芯の厚い所は削いでおく、
重ねて、重ねて、
ひき肉の多さは好みで、
コンソメ３個、水３カップ
盛り付けの、彩り用に人参一緒に入れておこう、
４０分煮ました、好みで２５分でもよい、
我が家では４日分です、
夕べのうちに、風に乗って雪が運ばれてきました、
外へ出ると、真白い部屋の中へ入った様、、、
３日前水を打っていた干し藍が、発酵してきている、
これから１００日くらい面倒をみなくては。
生き生きとしてしています、温度も５５度
干草（藍）は温室で場所をとり、じゃまになりました、
すくも”にして量を少なくします、”１１月１７日”
毛布を掛けて、大切に、それにしても匂いがすごい！
アルコール臭いもある、
