食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

畑の穫れたてランチ

2011-06-17 08:09:00 | 食育
私が所属する

『日本食育ランドスケープ協会(JASLA)』の

夏のイベントの打ち合わせで

昨日は朝から

浮谷理事長と

イベントの開催場所である

千葉県長生郡睦沢町の畑に行ってきました


出迎えて下さったのは

JASLAの副理事で

日本野菜ソムリエ協会の講師でもある

中村敏樹先生

畑を案内していただきました


お昼は

私が月に1回アシスタントをさせていただいている

『Green Table』主宰で

野菜料理研究家・

日本野菜ソムリエ協会の講師でもある

新田美砂子先生手作りの

農家ランチ


もう、美味しくて美味しくて

カレーもいただきました


畑には珍しい野菜がい~っぱい


その中の一つ

『じゃがいもの実』

右と左では品種が違います

じゃがいもは地下のが肥大したもの

はじゃがいもの花が咲いた後に出来たもの

もちろん、食べられませんが

これを見ると

じゃがいもってトマトの仲間なんだなぁって
(トマトもじゃがいももナス科です)


夏のイベントがと~っても楽しみです


中村先生・新田先生・スタッフの皆様

大変お世話になりました


浮谷理事長、お疲れ様でした

コメント (4)
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