切り干し大根を作ったよ(*^^*)

　地域の方からいただいた大根の皮をむいて、細く切り、乾燥させるという作業をしました。

・・・そう、切り干し大根作りです。

慣れない手つきの生徒もいますが、なんとか無事に終わりました！

（Mちゃん、ちょっとだけ指先を切ってしまい名誉の負傷。）

　仕上がりが楽しみ(*^^)v

　　　すたっふ・ひろ