半熟カステラ

スノボに行った時に、お土産で買ってきた半熟カステラです♪

 

実はこれ米粉から出来ていて、なかなかすっきり食べやすいケーキでした

 

 

そういえば最近ケーキ焼いてないな、とふと思った今日この頃です