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家族のあしあと、時々ソーイング、たまにはゴハン。日常生活のひとこまを。

ポテト&ピーマン

2007-07-30 05:41:55 | 食卓の風景〈副-野菜〉
 
昨日は昼頃、突然の激しい雷雨!!
その直前に、夫と息子が近所に牛乳を買いに出掛けました。
慌てて乾きかけた洗濯物を取り込み、傘を持って、迎えに行ったのですが・・・。

駅前のその店内を一周したのに、ふたりの姿は見当たらない。
近くのコンビニも覗いたけれど、気配なし。

夫は携帯も持たずに行ったので、連絡が取れない中、雨も雷も、強さと激しさを増す一方。
仕方なく、そのまま家に戻りました。全身、びしょ濡れになって。

しばらくして、当のふたりが、牛乳も買わずに帰宅。
まさかとは思ったけど、ふたりの雨宿りは、電車の中でした(笑)。
風邪でここ数日、家に閉じこもっていた息子は、雷雨に感謝したかも・・・です。


さて、画像は、ピーマンにマッシュしたジャガイモとベーコンを詰めて焼いたもの。
伯父から送られてきたピーマンを使ってます。
家庭菜園で育てられたピーマンは、大きさも形も様々で、愛嬌があってかわいらしい♪

写真を撮った後、実際に食べる時には、温め直しが必要だったので、とろけるチーズをかけました。
チーズは万能に使えるので、冷蔵庫には欠かせません。


おやつは、こちら。


ブルーベリーのクラフティ。
夫に日曜大工をお願いしていたら、今回は案外早く取りかかってくれました。
労いの意味を込めて。


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 『夏の産直便』→こちら
 『ベリーベリー☆ムース』→こちら


*2日間、薬入りヨーグルト以外は、口にすることなかった息子が、少しずつ食べられるようになりました。熱はすっかり下がっているし、いつもと変わりなく踊ったり、遊んだり。喉の痛みが完全におさまって、食欲が戻れば、完全復活です!