晩酌

昨日はカールと晩酌です。

私のツマミを盗み食いするのが楽しみ見たいです（笑）

写真にある「焼酎」ご存知ですか？

北千住を中心に販売されている「ネギ焼酎・やっちゃば」です。

知らない人も多いのですが、足立区の一部農家で作られている
「千住ネギ」一般にはあまり知られていないのですが、
このねぎ甘味があって美味しいんです！

そのネギで作られた焼酎が「やっちゃば」です。

ロックでやると、ほのかなネギの香りとネギの辛さがでて
どんな料理にも合いますよ！（ちなみに肴は、西京漬とハムチーズでした）

この焼酎足立区北千住の一部の酒屋で売られています。（セブン11でも売っている）
また、千住ネギは北千住のイトーヨーカドーで売っているのを
見たことがあります。

だいたいこのネギは、ほとんど町の料理屋さんに卸されてしまう為
中々一般には出回らないネギなのです。

興味のある方は、北千住の町歩きで探して見てください。