カールと元の酒日和

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ウニ丼

2014年05月27日 | 雑記(日常の日記)



北海道根室産の塩水海胆を頂いたので、、、
今宵はウニ丼で晩酌です。

レシピは、、、
炊き立ての熱々ご飯に、、、
ごま油、白ゴマ、大葉を刻んで入れてビビン、、、
あっ、、、まぜまぜしてね。

そして、、、新鮮な生うにを乗せれば出来上がり♪

そして、、、またまぜまぜ、、、
これが韓国スタイルのウニ丼!
メッチャ旨いよ~~

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