雑誌【美しくなる食事療法】（6/9発売）に掲載（＾＾） 〝育菌"とは・・・？ ～ブログNo452

 こんにちは！　　　玄米酵素・ハイゲンキ正規販売ネットショップ ヤハタ美研　　栄養士　八幡です

 

 近年、　『腸内環境を整える』　内容のテレビ番組やCM、雑誌などでよく見かけますね！

つややかな肌のために。スキンケアと同様に行いたいのが「腸ケア」。

他にも・・・

"育菌"　"菌活"　という言葉もあるそうです。“腸”について注目を集めている今、改めて“腸を整える”ことについて、一緒に学んでみませんか（・・）？

 

　6/9発売の雑誌【美しくなる食事療法】で、

（株）玄米酵素　クッキングスクールの管理栄養士・加藤初美先生のインタビュー記事

「美肌と痩身には、腸内の"育菌"が必須！」（P94-99）が３ページにわたり、掲載されました。

 

美しい肌、健やかでスリムなボディのためには、腸内細菌をいかに"育てる"か、がカギを握ります。

そんな"育菌"に効果的な食事法、玄米や発酵食品の効果を解説しています。

さらに玄米を美味しく食べる炊き方や、玄米によく合う健康レシピも紹介されています。

 

▼今回から数回に渡り、雑誌掲載の内容をご紹介しますので、一緒に　“腸内環境を整えるとは・・・？”　を学んでみましょう♪

 

『 育菌 』オススメ食材（＾＾）♪

●味噌
●納豆
●ぬか漬け
●玄米
●大豆
●野菜（特に、食物繊維やオリゴ糖が豊富なごぼうと、オリゴ糖を多く含むたまねぎ）

 

玄米にはお腹のなかで膨れる不溶性食物繊維の他、ゲル上になっている腸粘膜を名盛る水溶性食物繊維も含まれています。

そのため、腸内をきれいにして美肌の助けになる上に満腹感が得られ、小食になることから、ダイエットにもおすすめの美容食というわけです。

　他にも、玄米には強力な抗酸化物質が含まれています。

老化や病の原因といわれる酸化と糖化を防ぐため、シミやシワ予防の他、血管や脳、内臓のアンチエイジングにも効果の期待が大！とのことです（＾＾）

　

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