実りの秋！和食は元気の秘訣♪(((o(*゜▽゜*)o)))～ブログNo375

こんにちは！　　　玄米酵素・ハイゲンキ正規販売ネットショップ ヤハタ美研　　栄養士　八幡です

　　実りの秋となってまいりました。ぶどうや梨など果物、サツマイモなどの野菜類、そして実りの秋のメインといえば、お米ですよね。

昔からお米の収穫は実りの秋、最大の喜びでもありました。

　　玄米は、まさに人に必要な栄養の宝庫です。炭水化物、たんぱく質、脂質、ミネラル、ビタミン、食物繊維・・・など多くの有効成分が含まれて居ます。

　主食たる米の摂取量が減った現代人はメタボリックシンドローム、がんや色々な病気も増え続けています。もっと主食としてご飯を食べて、健康元気でいたいものですo(*゜▽゜*)o

　玄米の有効成分がたっぷりの玄米発酵食品も健康維持の強い味方になってくれますよ♪

 

 

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《　根菜類は体を温める　》　

　秋からおいしくなる旬の野菜、特に根菜類は体を温め、冬の寒さに強くなります。

大根、ごぼう（ごんぼ）、人参、レンコンは、ン（運）がつくと言われるのだそうです (^-^)

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《　健康はおいしいと感じるこころ　》

　食べることは単に生命維持や栄養面だけではなく、人間の精神活動にも大切なことといえます。

おいしそうと思う気持ちやおいしいと感じた時は、間違いなく幸せな気分です。

噛んで舌で味を漢字、唾液を出しておいしくし脳に快感を送る。その結果、生きる気力がわき、免疫力がアップします。　

料理をする人はもっとアップするそうですよ♪ (^-^)

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　「笑う門には福来たる」「福笑い」など福と笑いはセットです。笑うとがん細胞をやっつけるナチュラルキラー細胞が活性化します。

痛みも軽減することが実証されています。

家族や仲間と一緒に楽しく、おいしく、笑いながら食卓を囲んで元気いっぱい、免疫力をアップして下さい (^-^)

 

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     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(有)ヤハタ美研　栄養士　八幡篤士央（トシオ）