栄養満点で簡単スイーツ作り♪白玉抹茶はいかがですか？(*´∀`*)～ブログNo374

こんにちは！　　　玄米酵素・ハイゲンキ正規販売ネットショップ ヤハタ美研　　栄養士　八幡です

 　朝晩すっかり涼しくなって、まさに秋。　夜もタオルケット１枚では厳しいし、そろそろ麦茶から温かい飲み物にチェンジですね！

 

さてさて～、もうすぐ６年ぶりに「秋の大型連休・シルバーウイーク」がありますね！(*´∀`*)

しかしながら条件が揃わないと「シルバーウィーク」にならないとの事で、次のシルバーウィークは２０２６年になるそうです。

今年は1年に2回も5連休があり、日頃のストレスを発散させたりリフレッシュ出来るので最高ですよね♪

 

そこで今回は、お子さんやお孫さんが帰省した時に、簡単で栄養満点クッキング♪をご紹介します(＾▽＾)/

 

【抹茶白玉】

 

《　材料　》・・・４人分

白玉粉・・８０ｇ
元気大豆２１・・・大さじ２
水・・・４０ｃｃ　～

抹茶・・・小さじ１
元気糖・・・１０ｇ
水・・・２００ｃｃ
くず粉・・・１０ｇ

黒蜜・・・適量

 

《　作り方　》

【１】白玉粉、元気大豆２１、水をよく混ぜ合わせ団子に丸める
【２】沸騰したお湯の中で【１】で茹で、表面に浮いた後、１分くらいさらに茹で、その後、冷水にとる
【３】鍋に抹茶、元気糖、水、くず粉を加えよく混ぜた後、火にかけ沸騰してから、さらに１～２分火にかける
【４】皿に【３】を薄くのばし団子をのせ黒蜜をかける

 

*――゜+.――。o○*☆*○o。――゜+.―*――゜+.――。o○*☆*○o。――゜+.―*――゜+.――。

★元気大豆２１とは⇒⇒北海道産大豆を粉末にカルシウムが加わっています。
　大豆特有の生臭さがなく、手軽に大豆イソフラボンなどの大豆成分を取ることができます。

★元気糖とは⇒⇒沖縄のサトウキビを原料に精製を控えた無着色、無洗糖のお砂糖です。
　当社のホームページには掲載されていませんが、当社で販売しています。
　お気軽にお問い合わせくださいませ！　　【税込　４２１円/６００ｇ】

*――゜+.――。o○*☆*○o。――゜+.―*――゜+.――。o○*☆*○o。――゜+.―*――゜+.――。

 

この白玉団子はお茶うけにも、これからのお月見の時期にも、オススメです♪
手に入りやすい材料ばかりなので、気軽に作ってみてくださいね(＾▽＾)/

玄米酵素・ハイゲンキ正規販売ネットショップ ヤハタ美研

     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(有)ヤハタ美研　栄養士　八幡篤士央（トシオ）