市議さん、府議さん、視察に来られました

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今日は研究所に、吹田市議会の議員さん3人と府議さん1人の4人の方々が視察に来られました。

午後3時半ごろ研究室を見に来られるというので
主任研究員のSさんと待っていました。

私も視察の説明を聞くのは初めてだったので、
一緒にじっくり聞かせていただき
研究室の大きな３つの役割を学びました。

１）食品表示法に基づき収去された食品について、表示どおりの栄養素や成分が含まれていることを実測により確認し、表示の適正化のための試験業務を行う

２）健康増進法に基づき許可を受ける特別用途食品について、表示どおりの栄養素や成分が含まれていることを実測により確認し、表示の適正化のための試験業務を行う。

３）栄養成分や特定保健用食品の関与成分等の分析方法を開発、改良及び標準化するとともに、栄養表示のあり方について調査研究する

実験室の中も見ていただいたのち
Sさんから
議員さんたちがほかの部屋も視察されるのであれば
一緒に行って池渕さんも見せてもらったらいいよ
と言ってもらったので
4階にあるレンタルラボの視察についていかせていただきました。

実験室の中もそうですが、
昨年春に研究所が東京から移転してきたときの
見学会ではなかを見せてもらえなかったのと
ラボのところも全く見せてもらえなかったので
今日、初めて見せてもらって、よい機会を得ることができました。
ありがとうございました。

ラボではP２（遺伝子組み換え）の実験もできるそうで
小規模あるいは、新鋭でまだ実験する場所を持っていない事業体が
巨額の初期投資することなく、研究できるというお話でした。

いつもは2階にある実験室と執務室、そして3階の総務の部屋だけしか行かないので
4階以上のところがどんな風になっているのか
興味津々でした。

見出し写真と以下の写真は
Sさんからいただいた、ピーナッツの形の最中です。
あんこたっぷり入っていておいしかったです。

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