グリーンリーフ ノート ~ Greenleaf notes ~

 
  *ジャック・ラッセル・テリアの“メイ”&サビ猫のココ&かぎしっぽのココアと暮らすナチュラルライフ*

きりたんぽ鍋

2016-01-22 21:09:08 | グルメ
寒ーい今夜は「きりたんぽ鍋」にしました。
初めての「きりたんぽ」

          

ちくわのように見えるけど、きりたんぽ
これがふやけたら「ぞうすい」になる?

モチモチでおいしかったです♪

もう1回分あるよ!!


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メイパパに「塩分計」を買ってもらった。
味噌汁やスープ等の塩分%が計れる!

          

メイパパの真意は、我が家の手作り味噌の塩分が計りたかったらしい
しかし、残念なことには、固形物やドロドロのものは計れないと書いてありました。

目的はかなわなかったですが、
料理を作る上で塩分量はとても気になるところ
これを機会に、もっともっと減塩に努めることができそうです。

試しに、今夜の味噌汁の塩分を計ってみた!

          

0.6~0.8%にランプがつきました~
今日のところは、合格です(^^)v
これからもしっかりとチェックしていこうと思います。

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コメント
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