メイとココの距離

メイがガムを噛んでいる間
ココはメイが居た場所をクンクンと嗅いでいます

　　　　　　　　　　　

そして、恐る恐る近づいて
メイのお尻を嗅ぎまくり～

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

メイはガムを噛みながら尻尾をフリフリ
その尻尾にパタパタ叩かれながらココはお尻を嗅ぎ続けている姿
思わず笑っちゃいました。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

ココは恐がりながらも興味しんしん
メイはまったくの無視！
ちょっと取り残されている感のココ
見ているだけでも面白いです

　　　　　　　　　

なかなか仲良しにはなれないけれど
ケンカしないのでグッドです！

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わらび料理

昨夜からアク抜きをしていたわらびですが
アクが抜けている証拠？
水の色が濃い緑色になっています

　　　　　　　　　　　

綺麗に洗ってから
調理しま～す。

お浸し用と明日の山菜ごはん用に切ってみました
めっちゃキレイで美味しそう

　　　　　　　　　　　

出来上がり～
左がわらびの煮物、右がお浸し

　　　　　　　　　　　

煮物はやわらかい食感、お浸しはシャキシャキ食感

　　　　　　　　　　　

春の味覚を堪能しています。

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わらび

メイパパが、美味しそうな「わらび」を採ってきてくれました。
山菜づくしで嬉しいです～

　　　　　　　　　　

綺麗に洗って
鍋に入る長さに揃えます

　　　　　　　　　　

アク抜きのため、
重曹を入れた熱湯に浸けて
一晩おきます！

　　　　　　　　　　

浮いてこないように
落し蓋をしておきました

　　　　　　　　　　

明日は、煮物にしましょうね。
楽しみです！


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


昨日、メイパパの大先輩のMさんが来られて
美味しいスイーツを頂きました。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

甘いもの大好きです。
癒されます～
いつもありがとうございます。

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タケノコ掘り

今朝も、タケノコを掘ってきました
三つ子！

　　　　　　　　　　　

とっても掘りにくそうでした。

タケノコのご馳走続き
タケノコの煮物！今回はわかめは入れなかったです。

　　　　　　　　　　　

鯛のあらが安くで売ってあったので
鯛のあら煮も作りました。

　　　　　　　　　　　

じっくりと煮込んだので身がホロホロと崩れてしまいましたが
美味しく出来上がりました。

　
＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


メイパパは土地改良の作業の後
水路の泥上げ作業をしました。
日中は暑くなり、
休み休みでないと作業ができないくらいで
熱中症注意報？！

私は、ローズコーナーの草を取ることにしました。
雑草だらけ
草ボウボウ！

　　　　　　　　　　　

取っても取っても草が無くならない
あともう少しというところでタイムリミット　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

休みが終わってしまい、明日からまた仕事、
２日の休日では足りない
もっともっと休みが欲しいなぁ

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コシアブラ

今日は、メイパパのタケノコ掘りに同行

　　　　　　　　　　

ちょっとずつ、タケノコが出てきました。
ちょうど良い大きさの美味しそうなのもゲット

　　　　　　　　　　

早速、アク抜きのため茹でました。


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


コシアブラ探し
大きな木になると高い場所に葉っぱが出ていて見つけにくいですが
コシアブラみいつけた！

　　　　　　　　　　

コシアブラげっと！

　　　　　　　　　　

今夜は、
コシアブラの天ぷらとタケノコの唐揚げ～

　　　　　　　　　　

山菜の味を満喫しました♪

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