明日は父の日という事で姪っ子の子のひかるくんがおとうさんのためにお菓子を作りに来ました。
今日のお昼は約束してたピザ
今回ひかるくんはお父さんのためにレアチーズケーキ作り、途中に手順を間違えてしまう事もあるので横でチェックしながらでしたが母の日に作った時より確実に一人でできてました。お菓子を 作りながら、いつの間にかラムネを食べてたりして、”おばちゃんも食べる*＾ヮ＾）♪”と楽しそうにして作ってるし息子が姿をあるわすとゲームしていいな んて気持ちがゲームにとんでるし、でもしっかり最後までちゃんと作って冷蔵庫に冷やしてから息子とゲームをして楽しんでいました。レアチーズケーキ、おとうさんに喜んでもらえるといいね
姪っ子はマーブルケーキを作りました。
しっかりした生地だけどふわっとしてて美味しいマーブルケーキ
二人でフランスパン２本、ラスク作り
いつものキャラメル味とそのキャラメル味のに濃く出した紅茶をいれてミルクティーの感じにして紅茶の葉をちらし焼いてみましが今一つ紅茶の風味が薄い感じになったので、今度は牛乳と紅茶の加減を考えて作ってみよう。
今回も姪っ子が持ってきてくれたお菓子の本
お菓子のレシピって同じようなものであっても微妙な材料の加減や作り方とかで甘みや生地の感じが変わるからいろいろ本をみながら姪っ子やひかるくんがきてお菓子を作ってくれるので、実際作ったものを食べて見れていろいろ作ってみたくなるし楽しくなります。
お昼もたっぷり食べて、出来上がったお菓子の味見などしてたりしたらもうお腹がいっぱいになりました