ぼたんこしょうを使って辛味噌を作りましたが、味見をして主人がもっと辛い方がいいと野菜屋さんから辛いこしょうを買ってきて辛目で
味噌の色と似ていますがトマトです～サルサも辛いのがいいとのことで辛いこしょを使って作って
この辛いこしょう、野菜屋さんの店頭には出してないもので辛いものらしく手袋はあまり好きだないのだけどつけました。それでもなんだか指先がぴりぴり熱くなってしまいました∑(￣ロ￣|||)・・あち
でも満足な辛さになったようです（＾＾）
辛い物、甘い物、苦い物、神様の造られた野菜は本当いろいろな食材になり、保存食となり調味料となり体に良い働きをしますね。
