地震前日に福島でもらってきたどんぐりの木になめこの菌を植え付けてもらってあったなめこ～
１年目はぜんぜんでなくて、２年目のとある日、主人が「あの木からきのこがでてるぞなめこだと思うけど・・・」と食べてみたらなめこで
今年も主人が「なめこでてるぞ～」と
私は忘れてしまっていますがちゃんんとなめこは時期になるとでてきてくれてます。ありがたい
なめこ汁
とろりとして美味しい～温まります。
市販のなめこより味が優しい、ちょっと大きくなり過ぎのせいかな 、自分ちのなめこっと思うと美味しく感じたりして（＾＾）
たんまりあったので大根おろしで酢にあわせていただきました。
あの地震の前日に余震があり、そっこうで福島から帰って来た主人、あんなに大きな地震が起こるとは思ってはいなかったのですが・・・・
なめこをいただくと思い出します。
こうやって今過ごせていることを主に感謝。