ワッフルな気分

朝の光につつまれて、
甘い香りのワッフルに苺をそえていただきます。

トウモロコシで

2015-08-17 19:45:20 | 保存食・調味料

次女が旦那さんの実家で作ったトウモロコシを沢山・・・たぶん60本以上いただいたの茹でる作業開始!!

 

               

            

      

茹であがったらコーンを取りコーンスープ様にミキサーでなめらかになるまでかけます。コーンの粒だけでミキサーが動きが重い時に少量の水を入れかけました。   

      

  冬に暖かいコーンスープをいただけるのを楽しみに袋にいれ冷凍保存

コーンが甘いので牛乳と塩だけで美味しいコーンスープになります。

                

新鮮なトウモロコシバーベキューで焼いて、これもまた焼き目も香ばしく美味しくいただきましたぁ(^^)