小豆をことこと煮る
きび砂糖を加え甘みを加えて
最後に塩で味を整える
餡子の出来上がり
いちごがあり
いちご大福が作りたくなり~いえ、食べたくなりまして
作る
白玉粉を使ったレシピを検索し
水を加えて温めて練って練って
・・・・柔らかすぎたぁ(--;)
なんとかせねば
もう少し白玉粉の生地を作って足して練ってみる
なんとか丸めてもちもちに
できあがり~
バニラアイスも添えていただきました。
いちごと餡子と餅、誰が考えたのかいい組み合わせ
いちごと餅の色合いも可愛いわぁ.:♪*:・'(*⌒―⌒*)))