知り合いの方からいただいたこごみ
あくも少なくて食べやすい
さっと茹でてマヨ醤油でいただく
昨年もパスタにしたこごみ、ペペロンチーノ風に作ってました。
今年は、バターしょうゆ味にして生ハムとチーズをトッピング
こごみの味と生ハムの塩気があいました
パスタっていろんな食材が使えてちょっとおしゃれだしお腹も満たされますね(*˘︶˘*).｡.:*♡
娘の旦那さんがこごみが好きで少しおじいちゃんのところから収穫してきたのですが
あっという間に食べてしまいっていたところ
願いが届き
こごみを沢山いただいて春の山菜満喫させていただきました。
