ルバーブと苺のジャム

お友達から頂いた赤色のルバーブ

苗が育って収穫

苺と合わせてジャムを作りました♪

ルバーブと苺は同じ分量で

砂糖を加え

コトコト煮て

甘酸っぱい香り

苺の味の後にルバーブの酸味がほのかにします

今度作るときは

ルバーブの量をもう少し多めにしてみようかな