さよなら、カスピ海ヨーグルト

コイツを育て始めて、何年くらい経つだろうか。 少なくとも、この家に住み始めた時には、もう冷蔵庫の中にあった。 引越しの時には、保冷バッグに入れて大切に運んだ。 だから、確実に５年は育てている。 「タネ」は母親から貰った。 牛乳パックからスプーンですくった、そのヨーグルトの粘り気に驚いた。 道具は要らない。 ただ、牛乳パックに、そのヨーグルトを少し入れて置いておくだけ。 １日程度で、牛乳はヨーグ . . . 本文を読む