2021.8.12(木) 曇り「日航ジャンボ機墜落の日」
昨夜も今日も、気温が少しだけ下がり、エアコンなしでも過ごせた。
洋間のテーブルのビニールクロスを外して、丸めて片づけた。
テーブルの上に物を置かないと広く感じる。
お料理でもいろんなサイトがあるが、
香川県の「田舎そば 川原 料理・漬け物」さんの、ユーチューブをあれやこれや見て楽しんで、きゅうりのニンニク醤油漬けを作った。
必ず味見をして「うん、おいしい」という笑顔素敵♪
ゴーヤの佃煮は材料がなかったので、明日買ってきて作りましょう。
それにしても、川原さんの香川県のほんわか言葉と、かわいい笑顔に癒される。
川原さんの農家民宿に行ってみたいものだ。
昨年仕込んだ味噌の残りを、物置小屋から出して、今年仕込んだ味噌の蓋をあけると、おぉ～～水があがっている。これは成功だな♪
手の指先が味噌くさくて、お風呂に入ってもとれない。
九州では、大雨で被害が出ている。
これ以上大きな被害が出ませんように。
新潟県では過去最高の、104名のコロナウイルス感染者が出たとのこと。
玄関前のラティスに、からんで実っているブラックベリー。
今年は豊作だったが、ほとんど食べないでしまった。
豊作だと食べないで、少ないと食べなきゃ という気持ちになる・・・
※追記
花が好きさんからのコメントで「田舎そば 川原」さんのユーチューブのリンクがうまく貼り付けできなくて、「お探しのページが見つかりません」とのことでリンク先は削除しました。
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