韓国風？

Rakutenレシピ　鶏肉とさつまいものピリ辛蒸し煮

さつまいもは乱切りにして水にさらしておく

玉ねぎを薄切りにして鍋の底に敷いておく

　　　　　　　

　　　　　　　味付けのメインはこれで

コチュジャン・しょうゆ・砂糖・ゴマ油で

鶏肉に下味をつけておく

下に敷いた玉ねぎの上に鶏肉・さつまいも・鶏肉の順にのせて酒をふりかけて

弱火で１５分蓋をして蒸し煮、かき混ぜてまた１５分蒸し煮、

完成

さて、どんなもんでしょう、、、、。