フランスの野菜煮込みらしいのですが、夏の冷たいのに
材料は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/83/7606d813e01c7c3ea5243778ebe84dc5.jpg)
玉ねぎ・トマト・パプリカの赤黄・ズッキーニ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/16/88b9b869ad794f5779f557014c76b14d.jpg)
きざんで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/10/6bac44287667c131085b4c841b83e57d.jpg)
少し炒めて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/96/51c2865b7ccbb1be489b81c1ff26d6bd.jpg)
コンソメ・砂糖・塩で味付け
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/1e/ac15cf81af909d0a2ba2a40b76b7a605.jpg)
ズッキーニは触感を出すために最後に,黒こしょうで味の調整
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/bd/e07986e5be6fd4e7eee4817592aca33e.jpg)
取り出して荒熱をとったら冷蔵庫へ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/d1/f3629bd5ace029d0dd957cf5bcc5d923.jpg)
粉チーズをかけて完成、冷やすのでやや濃いめの味付け
「ラタトゥイユ」発音できない
材料は
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玉ねぎ・トマト・パプリカの赤黄・ズッキーニ
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きざんで
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少し炒めて
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コンソメ・砂糖・塩で味付け
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ズッキーニは触感を出すために最後に,黒こしょうで味の調整
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/bd/e07986e5be6fd4e7eee4817592aca33e.jpg)
取り出して荒熱をとったら冷蔵庫へ
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粉チーズをかけて完成、冷やすのでやや濃いめの味付け
「ラタトゥイユ」発音できない
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